日本酒がより美味しくなる！おすすめのちろり7選

日本酒好きにとって、ちろりで熱燗をつくるのはちょっとした「夢」ですよね！今回は、日本酒がより美味しくなるちろりを紹介したいと思います。

お酒をよりおいしく温めることができるちろりは、いろいろな素材からできており、その中でもデザイン性が良いものや、抗菌作用があるものなど、とても使い勝手のいいものが沢山展開されています。

そんな中で今回紹介するのは高い抗菌性や光沢が美しい錫製のちろりと、温めることも冷ますこともできるデザイン性の高いガラス製のちろりです。

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【酒器】片口 - 小 & ぐい呑 錫・金箔セット (桐箱入) | 高岡銅器

冷酒にぴったりな涼を感じる錫の酒器

片口とぐい呑（錫、金箔）の酒器セットです。

錫は水の雑味を除き、まろやかな味わいにすると言われています。

片口に注ぐことでお酒の雑味が抜け、より一層お酒の美味しさが引き立ちます。

職人が丁寧に作り上げた温かみのある質感を楽しんでください。

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錫製ちろりの特徴

錫は金や銀に次ぐ高価な金属で、その美しい光沢や錆びにくい特性から古代の貴族がこぞって錫製の食器を愛用していました。錆びにくく抗菌作用がある錫は有害物質が溶けにくく、美しい光沢は剥げ落ちることはないので神様に捧げる進物としても扱われていたとされています。

錫は現在、殺菌効果に加えイオンの効果もあることが確認されており、錫100%のちろりを使用するとイオンの効果で水を浄化し、お酒の雑味がなくなりまろやかになるとされています。

さらに、錫は熱伝導性がとてもいいので温め始めてからすぐに自身が望む温かさに調節することができ、短時間で温めることによってアルコールの気化を極力抑えることができます。

錫の手入れ方法はとても簡単で、中性洗剤などで普通の食器と同じように洗うことができます。

今回紹介する錫製のちろりは錫100%のちろりで、普段の日本酒がより一層おいしくまろやかに味わうことができます。

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ガラス製ちろりの特徴

金属製のちろりが多いなかガラス細工のちろりは珍しく、ガラスは低温から高温まで幅広く対応できるのでとても丈夫なことが人気を集めています。

また、手入れも簡単で、割れること以外錆びたり朽ちたりすることもなく、錫のように曲がったりすることもないので、洗練されたデザインと日頃の使い勝手の良さが特徴です。

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まとめ

錫製のちろりは熱伝導がとてもよく、抗菌作用やイオン効果によるお酒の雑味を飛ばすことができます。錫特有の光沢がとても美しく高級感があり、丁寧に手入れすることで光沢も保つことができ生涯使い続けることができます。

ガラス製のちろりも熱伝導がとてもよく、機能性もデザイン性も抜群でとても上品な仕上がりになっています。廣田さんが作るガラス製のちろりは、お酒を薄めることなく冷酒にすることができ、真鍮の蓋とガラスフォルムのデザインが何とも言えない上品な仕上がりになっています。

錫製、ガラス製どちらのちろりも、よりおいしく日本酒をたしなむことができておすすめです。