日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品10選

本記事の制作体制

熊田 貴行

BECOS執行役員の熊田です。BECOSが掲げる「Made In Japanを作る職人の熱い思いを、お客様へお届けし、笑顔を作る。」というコンセプトのもと、具体的にどのように運営、制作しているのかをご紹介いたします。BECOSにおけるコンテンツ制作ポリシーについて詳しくはこちらをご覧ください。

Journal編集長
Journal編集長

料理好きなら、キッチン用品にはこだわりたいですよね!お気に入りのキッチン用品で料理をするのはそれだけで気分がいいです!

今回は、調理師免許を取得している私がおすすめする日本製のキッチン用品を紹介したいと思います。

PICK UP
【堺刃物】義弘作-Mo.V墨流し-三徳包丁165mm-ウォールナット柄-
一生使えるおしゃれな万能包丁

従来の製品より墨流し(ダマスカス)模様を流麗に仕上げ、主鋼にはMo.V鋼(AUS10)を割り込んだ三徳包丁です。

肉・魚・野菜といった幅広い食材に使えて、様々な切り方に対応できるので、料理の幅が広がります。柄は水濡れにも強く、高級感のあるウォールナットで仕上げました。

こだわりの包丁で、ぜひ食材の美味しさを味わってください!

 

目次

キッチン用品 調味料入れ編

キッチンで料理するときに必要なのが調味料!

キッチンに置いたときにやっぱり調味料入れはおしゃれに見せたいですよね。

ここではシンプルかつ使いやすい高級調味料入れを紹介します。

日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(調味料入れ編)その1
有田焼のおしゃれな醤油さし

【有田焼】2016/ 藤城 成貴 醤油さし (レッド)

中身が飛び出る部分が一箇所のみなので、液垂れを心配する必要がありません
下の底部分が少し広がっていて、あまり量が入らなそうで実際はかなり入る構造になっています。

また電子レンジ、食器洗浄機対応なので、気軽に洗ったり温めたりできます。

2016/
【有田焼】2016/ 藤城 成貴 醤油さし (レッド)

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日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(調味料入れ編)その2
丸いフォルムのシュガーポット

【有田焼】2016/ ポーリーン デルトゥア シュガーポット (ダークブルー)

全体が丸いフォルムで、触ったときに変な突起も感じることなく、全体がなめらかに磨かれています。
付属でスプーンも付いてきますが、ポットの穴とのサイズ感がミリ単位で考えられているくらいピッタリ合うので、フィット感があります。

こちらも電子レンジ、食器洗浄機に対応しています

2016/
【有田焼】2016/ ポーリーン デルトゥア シュガーポット (ダークブルー)

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日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(調味料入れ編)その3
密封性にすぐれたモダンなキャニスター

【有田焼】2016/ インゲヤード ローマン ティーキャニスター (ホワイト マット)

シンプルモダンなフォルムがどんなキッチンにも映える、有田焼のティーキャニスター。お茶や紅茶の葉を、新鮮に保管するために作られた一品です。

シリコンリング付きの蓋で、ピタッと密封することができます。カラーは、飽きのこないマットホワイト。ティーポットやマグカップとのコーディネートも自在です。

2016/ インゲヤード ローマン
【有田焼】2016/ インゲヤード ローマン ティーキャニスター (ホワイト マット)

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日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(調味料入れ編)その4
キュートでモダンなシュガーポット

【有田焼】2016/ スタジオ ウィキ ソマーズ シュガーポット (スプレー)

丸みを帯びたキュートなシュガーポットです。可愛らしい雰囲気ですがモダンな印象もあるシュガーポットなのでお洒落なティータイムを演出してくれます

こちらも電子レンジ 、食洗器 OKですのでお手入れが簡単ですね。同じシリーズでミルクポッドもあるので是非一緒に使ってみて下さい。

2016/
【有田焼】2016/ スタジオ ウィキ ソマーズ シュガーポット (スプレー)

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日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(調味料入れ編)その5
魅力的なレッドの有田焼の保存容器

【有田焼】2016/ 藤城 成貴 コンテナ 保存容器 S (レッド)

こちらは有田焼の保存容器です。魅力的なレッドの色合いは、キッチンや食卓で目を引くことでしょう。食品や調味料、お菓子などを保存するのに最適です。蓋付きなので密封性が高く、中身を新鮮に保ちます。

美しいデザインですので料理や食事の雰囲気を一層特別なものにしてくれます。小物入れとして使っても素敵だと思います。家族や友人への贈り物としても最適な逸品ですね。

2016/ 藤城成貴
【有田焼】2016/ 藤城 成貴 コンテナ 保存容器 S (レッド)

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キッチン用品 小鉢編

なにか食材を入れて保存したいとき、インテリアに相応しいキッチン用品がほしいときにおすすめの小鉢を紹介します。キッチン用品ではなくおしゃれな小物にも見えるかもしれませんね。

日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(小鉢編)その1
パステルカラーがおしゃれな楕円の小鉢5個セット

【小鉢5点セット】彩々 楕円小鉢揃 | 波佐見焼 | 西海陶器

流行のくすみパステルカラーがおしゃれな楕円の小鉢5個セットです。シンプルなデザインなので、サラダや煮物、デザートなどどんな料理にもぴったりな器です

食洗機、電子レンジ対応可です。お値段もお手頃ですので自分用に購入しても良いですし、引き出物や内祝いにも最適です。

J.Flavor * 西海陶器
【小鉢5点セット】彩々 楕円小鉢揃 | 波佐見焼 | 西海陶器

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日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(小鉢編)その2
爽やかや青色の濃淡が美しい蓋付きの小鉢

【小鉢】花結晶 (青) 蓋物 | 京焼-清水焼 | 陶葊

爽やかや青色の濃淡が美しい蓋付きの小鉢です。花結晶という器の表面に花が咲いたような美しい模様がでるのが特徴です。同じ模様にはなりませんので世界に一つだけの器になります

料理を盛り付けたり薬味入れに使用するのはもちろん、アクセサリーや小物入れとして使用してもよいでしょう。

陶葊
【小鉢】花結晶 (青) 蓋物 | 京焼-清水焼 | 陶葊

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キッチン用品 鍋編

1 年中、特に冬は大活躍する鍋。近所の人や親戚で集まって食べることもあると思います。

そんなとき、来客の目に止まりそうなデザインで、おしゃれな鍋類を紹介します。

日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(鍋編)その1
半永久的に使えるカーボン製の炭鍋

【炭鍋】楽ごころ 小 (直火 & IH)

5年連続ミシュラン1つ星の有名な和食店である、「楽心」と共同で作られました。
カーボン製なので、鉄製、ステンレス製に比べて、熱が伝わりやすく、全体が均一に温かくなります。ムラがありません。

土鍋の寿命は平均して1年と言われていますが、カーボン製は半永久的に使えるので、多少値段はしますが、お財布にも優しいです
また、土鍋で作るときの半分の時間で調理が可能なので、手間もかからず、ガス代も節約でお買い得すぎる商品です。

ホムスビジャパン
【炭鍋】楽ごころ 小 (直火 & IH)

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日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(鍋編)その2
温度によって柄が変化する不思議な土鍋

【鍋】温感 5.5号 橙黄 蓋身セット | 美濃焼 | 丸モ高木陶器

創業以来130年以上に渡り美濃焼に携わる「丸モ高木陶器」が手掛ける、温感・冷感シリーズの土鍋です。蓋に描かれた可愛らしいオレンジ色の柄は、約45度以上になるとなんと黄色に変化します

温度が一目でわかるので、やけどの予防にも一役買ってくれますよ。直径18cmの小ぶりなサイズ感なので、一人暮らしの方にもおすすめです。

丸モ高木陶器
【鍋】温感 5.5号 橙黄 蓋身セット | 美濃焼 | 丸モ高木陶器

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日本製にこだわりたい方必見!おすすめのキッチン用品(鍋編)その3
信楽焼のシンプルであたたかみのある土鍋

【土鍋】Hang out 4人用 | 信楽焼

信楽焼のシンプルであたたかみのある土鍋です。たぬきの置物のような色合いがほっこりさせてくれます。遠赤外線の土鍋は素材の旨みを引き出し、締めまで美味しい鍋料理にぴったりです

日常の喧騒から離れて、ゆっくり家族や友達と鍋料理を楽しんでください。値段もお手頃価格ですので新生活を始める方にもおすすめです。

ヤマ庄陶器
【土鍋】Hang out 4人用 | 信楽焼

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まとめ

お手頃なものから、超高級なものまで紹介させていただきました。

ぜひ、お気に入りの逸品を探して日常に新しい喜びを追加していただければと思います。

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