色が美しい！萩焼の茶碗6選！萩焼の特徴も紹介

萩焼の特徴とは？

山口県萩市を中心に生産されている萩焼。

萩焼は昔から「一楽、二萩、三唐津」と謳われるほど茶人好みの器として有名な焼物であり、細部までこだわりのある質の高い陶器として愛用されてきた伝統工芸品です。

萩焼は400年以上もの歴史があり、土のやわらかな風合いと釉薬が焼かれたときに引き起こされる貫入(かんにゅう)という細かいヒビのような模様が特徴となっています。

萩焼は吸水性が高く、長く使用していると貫入の部分にお茶の成分などが染み込んで風合いが増していくのも萩焼の楽しみのひとつであり、使うほどに味わいの増すその様は「萩の七化け」や「茶馴れ」などとも呼ばれています。

萩焼は全体的に形や装飾も素朴で、絵付けはほとんどありません。

それゆえに土の配合や釉薬の組み合わせや掛け具合、へらや刷毛で付けられた表情、また焼成の炎で偶然に生まれる独特の色合いなど、そのすべてが自然でやわらかな風合いとなって作り上げられているのも、ひとつの特徴となっています。

また、粘土の粒度や成分の変化、釉薬の割合など微妙な違いで同じ焼き方、作り方をしていても色合いがひとつひとつ違ってきてしまいます。

このように同じものがひとつとないという点も萩焼の魅力のひとつであるといえます。

萩焼の歴史について

安土桃山時代に織田信長や豊臣秀吉は千利休を保護して茶の湯を独占的に支配していました。

茶の湯が大きく発展したことから茶器の需要も高まっていき、秀吉の朝鮮出兵の際には多くの朝鮮の陶工たちを連れ帰りました。

後に萩の開祖となる毛利輝元は秀吉から茶の湯に親しむ事を許され、同じ朝鮮出兵の際に朝鮮人陶工である李勺光(リシャッコウ)を、その後に弟の李敬(リケイ)を招きました。

しかし、慶長5年の関が原の戦いに敗れて領土を削られた輝元は当時いた広島から長州にある萩に移ったため李兄弟も共に萩へ移り、萩の松本村に藩の御用窯を開いたのが萩焼の始まりとされています。

萩焼に使われている陶土

萩焼の独特のやさしい味わいを引き出すために、主に大道土(だいどうつち)と見島土(みしまつち)、金峯土(みたけつち)の3種の原土が使われています。

これらを、それぞれの出来上がりの器に合うよう混合し、胎土(たいど)という器を作るための粘土を作るのです。

この3種の土は萩焼にとってとても重要で、大道土は砂れきの多い白色粘土で萩焼の基本的な土味や性質となっています。

見島土は鉄分の多い赤黒色土で、この土のおかげで萩焼の風合いや色彩が多様になり、 金峯土は大道土よりも細かな砂質の白色土で、萩焼の粘性を抑えつつより耐火度を上げるために配合されており、どれも職人の絶妙な配合ですばらしい萩焼が作り上げられています。

色が美しい萩焼の茶碗その1
釉薬の白がアクセントに　やわらかな雰囲気の茶碗

萩焼屋
萩焼 リズム飯茶碗ペア(化粧箱)

色が美しい萩焼の茶碗その2
ピンク色とクールなミント色のグラデーションが美しい茶碗

萩焼 SHUTOUEN
萩焼 茶碗 mint

色が美しい萩焼の茶碗その3
見上げる度に違う表情を見せる空のよう　萩の雫が美しい茶碗

萩焼 SHUTOUEN
萩焼 茶碗 萩の雫 しずく そら 飯茶碗 ペア

色が美しい萩焼の茶碗その4
焼いて自然に現れるにじみを楽しめる茶碗

部坂呉服店
銀灰 組 飯碗 化粧箱付 萩焼

色が美しい萩焼の茶碗その5
ぜひセットで！明け方と夕方の空のような茶碗

KEYUCA
【KEYUCA公式店】ケユカ [萩焼] 夕映 茶碗

色が美しい萩焼の茶碗その6
空と地平線を思わせるようなデザインの茶碗

萩焼工房　土和窯
萩焼・めし茶碗・小(ブルー×ホワイト）

まとめ

シンプルな焼き物でありながらも、奥深くやさしい色合いが特徴の萩焼。

使うたびに感じるあたたかさは、どこか人の肌のようにほっとする不思議な感覚も持ち合わせており、毎日の食卓に取り入れるだけでテーブルをなごやかにしてくれそうです。

ぜひ美しくモダンな萩焼のお茶碗で食事を彩ってみてください。