味がまろやかになる!備前焼のコーヒードリッパーを紹介!

本記事の制作体制

熊田 貴行

BECOS執行役員の熊田です。BECOSが掲げる「Made In Japanを作る職人の熱い思いを、お客様へお届けし、笑顔を作る。」というコンセプトのもと、具体的にどのように運営、制作しているのかをご紹介いたします。BECOSにおけるコンテンツ制作ポリシーについて詳しくはこちらをご覧ください。

今回は、備前焼で作ったコーヒードリッパーを紹介したいと思います。「備前焼」と「コーヒー」一見違和感を感じる組み合わせに感じる人もいるかと思います。

しかし、お酒と備前焼の組み合わせと同じぐらいに、備前焼とコーヒーはとても相性が良いのです。備前焼にはコーヒーの味をまろやかにする特徴があります。カップを変えるだけで、コーヒーが一段とおいしく感じます。そして素朴な見た目も、落ち着きがありリラックスしてコーヒタイムを満喫できると思います。

目次

備前焼の素朴で味わい深いコーヒードリッパー&カップセット

備前焼でコーヒを作って飲むことで、一段とおいしいコーヒーになるとお分かりいただけたと思います。

ここからは、そんな備前焼の素朴な魅力溢れるコーヒードリッパーとカップセットをご紹介したいと思います。

備前焼のコーヒードリッパーおすすめその1
毎朝使いたい!陶芸家「恒枝直豆」のコーヒードリッパー

持ち手がついていて使いやすく、日常使いにぴったり。重々しくなくシンプルなデザインが魅力です。

すべてが一点もののため、自然な模様や色は自分だけのオリジナルになりますよ。

備前焼のコーヒードリッパーおすすめその2
コーヒードリッパー&カップのセット

恒枝直豆のコーヒードリッパーとカップのセット。重厚感のある色合いで、備前焼の素朴で自然な色や形が出ている味わい深い外見も魅力のひとつです。
長く使い続けたいと思えるようなドリッパーとカップで、贈り物としてもよろこばれそうですね。

備前焼以外のコーヒードリッパー
有田焼と海外デザイナーとのコラボ商品を紹介!

備前焼以外にも日本伝統の焼き物で作られたコーヒードリッパーがあります。シンプルな有田焼のコーヒードリッパーを2点紹介します。

有田焼のコーヒードリッパー
シックなダークグレイの有田焼コーヒードリッパー

スイスを代表するプロダクトデザイナーとのコラボ商品。ビッグゲームのモダンな磁器「2016/|有田焼」です。

ダークグレイのシックで落ち着いた色合いのコーヒードリッパー。食洗機で洗うこともできますよ。

有田焼のコーヒードリッパー
シンプルな白のコーヒードリッパー

2016/ レオン ランスマイヤー コーヒードリッパー (ホワイト)|有田焼

レオン ランスマイヤーのモダンな磁器「2016/|有田焼」。NYで活躍するアメリカ人デザイナーと有田焼とのコラボ商品です。

シンプルな白い見た目で、飽きのこないデザインとなっています。食洗機の使用もOKですよ。

「せっかく備前焼のコーヒードリッパーでコーヒを作るならカップも備前焼のもので飲みたい!」という方備前焼のモダンでおしゃれなマグ・コーヒーカップ5選を紹介しているのでこちらの記事も読んでみてください。

番外編その1!スタイリッシュな有田焼のコーヒーツールもおすすめ

日本国内で丁寧に作られた伝統工芸品などのクオリティの高い商品を扱う「BECOS(ベコス)」では、有田焼のコーヒーツールも取り扱っています。とてもスタイリッシュで、コーヒーを入れる時間が楽しくなりますね。

ぜひ、こちらもチェックしてみてください。

番外編その2!コーヒー好きにおすすめしたいマグカップ

スクロールできます
商品商品名サイズ重さ特徴価格評価
【コーヒードリッパー】ドリッパー | 備前焼 | 恒枝直豆
購入はこちら
ドリッパー
備前焼 | 恒枝直豆
ドリッパー: Φ15.0*9.0ドリッパー: 400g電子レンジ
食洗器
オーブン
直火
IH
¥3,850ラッピング可能
【コーヒードリップセット】珈琲カップ & ドリッパー | 備前焼 | 恒枝直豆
購入はこちら
カップセット
備前焼 | 恒枝直豆
カップ : Φ8.0 * H7.0
ソーサー : Φ15.0 * H1.5
ドリッパー: Φ15.0 * 9.0
カップ+ソーサー: 400g
ドリッパー: 400g
電子レンジ
食洗器
オーブン
直火
IH
¥8,800ラッピング可能
【有田焼】2016/ ビッグゲーム コーヒードリッパー (ダークグレイ)
購入はこちら
2016/
ビッグゲーム
ダークグレイ
Φ13.5*H11.0ドリッパー: 400g電子レンジ
食洗器
オーブン
直火
IH
¥5,280ラッピング可能
【有田焼】2016/ レオン ランスマイヤー コーヒードリッパー (ホワイト)
購入はこちら
2016/
レオン ランスマイヤー
ホワイト
Φ13.0*H10.0ドリッパー: 470g電子レンジ
食洗器
オーブン
直火
IH
¥5,060ラッピング可能
各製品の比較

備前焼の特徴

投げても割れない

岡山県備前市が産地の備前焼は、茶褐色で特徴的な色、形をしています。見た目の渋さ通り、備前焼はとても硬く「投げても割れない」と言われるほど頑丈です。土が緻密で、高温で二週間焼き続けることによって、頑丈になります。焼き物は使えば使うほど、味が出ます。

そして使った時間と比例して、愛着も湧いてくるものです。割れにくい備前焼は、長く物を大事にしたいと考えている方にピッタリな焼き物です。そして、窯の温度や土、焼成時の違いから備前焼は一つとして同じものは生まれません。

凸凹な表面

備前焼の一番の特徴は、釉薬を使わずに焼き上げることです。「釉薬」とは、陶磁器の表面にコーティングされるガラス層のことです。

釉薬を使わずに焼き上げることで、表面が凸凹とし、微細な気孔ができます。その気孔こそが備前焼の特徴で、コーヒーを美味しくする理由です。

微細な気孔によって生まれる通気性は、水を新鮮な状態で維持したりお酒に含まれる酵母菌の働きを活発にする、コーヒーの味をまろやかにするなどの効果があります。

また、備前の土は鉄分を多く含むことや内部の緻密な構造から保温力にも優れていることも、備前焼の大きな特徴です。料理の器や飲み物のカップとしても重宝します。

偉人にも愛された素朴な魅力

備前焼は釉薬を使わないことなどからわかるように昔ながらの土と火で作り上げる、シンプルな焼き物です。その素朴さは自然的で、見れば見るほどに味わいを感じる色や形をしています。

備前焼の素朴さは「わびさび」の精神にも通じるところがあり茶道の世界でも好まれ、使われています。豊臣秀吉や千利休も備前焼を好んでいたとも言われています。昔から変わらずにある素朴な魅力。自然を感じる色や形を、時間を忘れて眺めることも備前焼の楽しみだと思います。

PICK UP
【マグカップペア】漆薄手磁器|美濃焼
【マグカップペア】漆薄手磁器|美濃焼
金銀ペアで縁起が良い!

熟練の職人が生み出す繊細さ!

まるで卵の殻のように薄く繊細な磁器に、漆を吹き付けたマグカップのセットです。

薄手で繊細な磁器に漆を吹き付けることで、漆ならではの深みのある色合いと艶、なめらかな口当たりを一層際立たせます。

縁起の良い金と銀の組み合わせであり、普段使いできるマグカップは贈り物にも最適です。

キラキラと輝くマグカップでリラックスタイムをお楽しみください。


コーヒーツールの他にも、さまざまな焼き物のマグカップやコーヒーカップを取り扱っています。ブルーのカラーが美しい大谷焼をはじめ、京焼・清水焼や美濃焼など、それぞれの個性が溢れるアイテムばかり。

ペア商品やセット商品もあるので、ご自宅用はもちろんギフトにもおすすめです。コーヒータイムを素敵に演出するマグカップをぜひ選んでくださいね。

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