日本酒がもっと美味しくなるおしゃれなおちょこ9選

2021 8/31

2021.08.31

季節を問わず、美味しく楽しめるお酒「日本酒」は、SAKEとして世界中から愛されています。そんな日本酒は使う器によって、風味も味わいも大きく違ってくるから不思議ですよね？

いつもの日本酒をもっと美味しく味わいたいなら、一つ一つの形や色合いに違いがある、職人手作りの日本製をチェックしてみてください。

見た目の美しさや素材へのこだわりだけでなく、手元、口元にしっくりとくる、おしゃれなおちょこを厳選して紹介します。

1 日本酒を飲むときの酒器の違い
2 日本酒がもっと美味しくなるおしゃれなおちょこ9選
3 まとめ

日本酒を飲むときの酒器の違い

日本酒を飲むときに選ばれる器は、ほんとうに人それぞれです。

手近にあるコップやマグカップでカジュアルに呑むという人もいれば、専用のおちょこを愛でながらちびりちびり、ぐい呑みでぐいぐいと豪快に…など、実にいろいろな器が使われています。

まずは、そんな日本酒専用の代表的な器の違いから見ていきましょう。

盃

最初に日本で使われるようになった酒器は「盃（さかずき）」と呼ばれ、真ん中がくぼんだお皿状のものに、ちいさな高台が付いた形をした器です。

その大きさはさまざまで、神にささげる盃や結婚式の三々九度など、さまざまな儀式で使われており、現在も日本酒のCMでは、昔ながらの盃で飲んでいる場面を見かけることがありますね。

どこか凛とした佇まいが素敵です。

おちょこ

日本酒を飲む器の中では、もっとも小さなサイズなのがおちょこです。

「ちょっと」の語源といわれる「猪口（ちょく）」が訛って「おちょこ」になったと言われており、お蕎麦を食べる時につゆにつける容器のことも「蕎麦猪口（そばちょこ）」と呼ばれています。

お酒用のおちょこは小さいため、時間をかけてちびりちびり、徳利からちょこちょこ注ぎながら呑んだりするのが好きな人に好まれるでしょう。

入る量が少ないので、お酒の香りも変わらず燗も冷めにくいと言った特徴があります。

日本酒の味にも影響する！「おちょこ」と「ぐい呑み」の違い

ぐい呑み

「（器を）ぐいっとつかんで呑む」とか「ぐいぐい呑める」から、ぐい呑みだと言われていますが、はっきりとした理由はわかっていません。

おちょこに比べて、サイズが大きめなのが特徴ですが、何センチからがぐい呑みだという、規定などはありません。

ぐい呑みも含めて、おちょこと呼ばれることも多いようです。

お酒好きな人が何度も注ぎ足さずに、効率よくぐいぐい呑める、ちょっと豪快なイメージがあるのが、ぐい呑みですね。

飲みたい温度によって選ぶ器は違う

硝子などの、目にも涼やかなおちょこやぐい呑みは、キリリと冷やして美味しい銘柄の「冷酒」を入れると格別の美味しさを味わえるでしょう。

お燗した日本酒なら、磁器などのしっかりとした器で冷めずに美味しく楽しむのが向いています。

ほかにもぬる燗や人肌、飲みごろなど、いろいろな温度で楽しめるのが日本酒の醍醐味ですね。

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