高級で使いやすいカトラリーブランドは?日本&海外ブランドおすすめ13選

カトラリーとは一体どういうもの?

カトラリーとは食卓用のフォークやナイフ、スプーンの総称。食べ物を取り分けるときに使うトングを指す場合もあります。

中世フランス語で刃物を表す「coutellerie」という言葉が由来となっていて、中世ヨーロッパの王族たちが毒殺を避けるためにシルバー製のカトラリーを使うようになったのがはじまりだといわれています。

カトラリーのブランドを調べるときに気をつけたいポイント

カトラリーの素材がシーンにあっているか

ブランドもののカトラリーにはさまざまな素材を使用したものが存在しますが、店舗やインターネット上でもよく見かけるのはステンレス製、シルバー製、木製です。それぞれの特徴やメリットをかんたんに説明します。

ステンレス製

一番多く販売されているカトラリーはステンレス製のカトラリーです。見た目も銀に劣らず美しく、放置していてもサビにくいうえに、食洗機でも洗えるのでお手入れもかんたん。ひとつあれば日常使いで長い間活躍してくれます。

市場に出回っている数が多いこともあり、さまざまなブランドの商品が販売されています。価格が比較的安いのもうれしいポイントです。

シルバー製

なめらかな口当たりと高級感を兼ね備えたシルバー製のカトラリーは、記念日など特別な日の食卓の使用にぴったりです。

高級レストランやホテルでも多く使用されています。食洗機で洗えず、使用せずに放置するとサビてしまうので、適度に使用&お手入れをする必要があります。

木製

温かみのある風合いで、カジュアルな雰囲気の食卓にぴったりな木製カトラリー。軽くて持ちやすいのがメリットではありますが、耐久性は銀やステンレスにくらべ劣ります。熱伝導性が低いため、スープなどの熱い飲み物を飲むときの使用に適しています。

大きさや持ち手の長さを確認しておこう

海外ブランドで、国外から輸入されてきたカトラリーの場合、欧米人の体格に合わせてつくられていて持ち手が長く持ちにくかったり、大きすぎて食べにくいことも。カトラリーの長さは購入を検討する前に必ず確認しておきましょう。

また、同居家族が多い人や来客との食事をする機会が多い人の場合は、さまざまな大きさのカトラリーがセットになっている商品を選ぶのもいいですね。大きさやサイズと併せて、セット商品がラインナップされているかもチェックしておきましょう。

日々の食卓を豊かに彩る
おすすめカトラリーブランド13選

高級ブランドから個性派ブランドまで!海外のカトラリーブランドおすすめ7選

シンプルイズベストを体現したていねいなつくり
世界中で愛されているカトラリーブランド

Cutipol/クチポール MIO(ミオ)デザート6点セット

ポルトガルの老舗カトラリーブランドのCutipol(クチポール)。デザインから製造、仕上げに至るまで自社で行われています。シンプルで質の良さが際立つデザインのカトラリーが多くラインナップされています。

MIO(ミオ)シリーズは、より食べやすいドロップ型のスプーンが特徴。朝ごはんやおやつなどの軽食をとる時間をより楽しく豊かにしてくれる一品です。

Cutipol/クチポール
MIO(ミオ)デザート6点セット

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野イチゴのレリーフが可憐で上品
ティータイムを美しく彩る

MINTON/ミントン ヴィクトリアストロベリー ティースプーン・ケーキフォーク

MINTON(ミントン)はイギリスの歴史ある食器ブランド。草花をモチーフとした、上品で華やかなデザインが特徴です。

ヴィクトリアストロベリーシリーズのティースプーン&ケーキフォークは、持ち手に野イチゴと葉が描かれ上品さとかわいらしさを感じさせる一品。いつものティータイムをよりおしゃれに充実させたい人に適したカトラリーセットです。自宅用にはもちろん、大切な人へのお祝いや贈り物にもぴったりです。

MINTON/ミントン
ヴィクトリアストロベリー ティースプーン・ケーキフォーク

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子どもの小さな手でも持ちやすく扱いやすい
クマさんが子どものテーブルマナーを応援

Zwilling J.A. HENCKELS/ツヴィリング J.A.ヘンケルス キッズ用ディナーセット

1731年創業の世界で最も古いブランドといわれているドイツの刃物メーカーZwilling J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)。ナイフや包丁、カトラリーなどさまざまな金属製品がラインナップされています。

キッズ用のディナーカトラリーは、小さな子どもでも扱いやすい大きさと丸みを帯びたつくりが特徴です。持ち手にはかわいいクマのレリーフ付で見た目もかわいいのもうれしいポイント。

小さいうちからテーブルマナーを学習させたい人や、出産祝いへのプレゼントとしてもよろこばれる一品です。

Zwilling J.A. HENCKELS/ツヴィリング J.A.ヘンケルス
キッズ用ディナーセット

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使う場面を選ばないシンプルで独特なデザイン
大人数でおしゃれに食事を楽しみたい人に

iittala/イッタラ Citterio 98(チッテリオ 98) カトラリー24ピースセット

北欧の食器&カトラリーブランドとして広く知られているiittala(イッタラ)。シンプルながら味わい深いそのカトラリーデザインはフォーマルな場にもカジュアルな食卓にも不思議となじみます。

ディナー用フォーク、スプーン、ナイフとティースプーンが6本ずつセットになっている当商品は、家族や友人らと自宅で食事をする機会が多い人にぴったり。ふだんの食事はもちろん、大切な記念日のときにも使えるオールマイティなセットです。

iittala/イッタラ
Citterio 98(チッテリオ 98) カトラリー24ピースセット

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さりげないレリーフや模様がアクセント
大切な人とのティータイムに

WEDGEWOOD/ウェッジウッド ヴェラ・ウォン インフィニティ ティースプーン5本ギフトセット

WEDGEWOOD(ウェッジウッド)は、イギリスの老舗食器ブランド。当商品はハリウッドスター御用達のブライダルデザイナーヴェラ・ウォンとのコラボ商品です。

持ち手には「絆」を意味するロープのモチーフ。そしてスプーンの裏側には「無限」を意味するインフィニティマークが彫られ、目立たない部分に使う人の幸せや未来への思いが込められています。ふだんの家族とのティータイムをよりよいものにしたい人にぴったりの一品です。贈り物にも適しています。

WEDGEWOOD/ウェッジウッド
ヴェラ・ウォン インフィニティ ティースプーン5本ギフトセット

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スプーン全体に彫られたレリーフが豪華
宝石のような圧倒的な存在感

Christofle/クリストフル ジャルダン・エデン コーヒースプーン

Christofle(クリストフル)はフランスの老舗銀製品ブランド。芸術的でエレガントな銀のカトラリーは、国内外の高級レストランやホテルでも多く使用されています。

ジャルダン・エデンシリーズのコーヒースプーンは、フォーマルな場や大切な日のお茶のお供に適したアイテム。

全体に彫られたロマンチックな草花のレリーフは宝石のよう。見ていいるだけでうっとりする一品です。

Christofle/クリストフル
ジャルダン・エデン コーヒースプーン

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お一人様タイムをより充実
ふだんの食卓を彩るおしゃれなデザイン

Sybilla/シビラ セプティマ カトラリーセット パーソナル5Pcs

スペインの女性デザイナー、シビラがプロデュースするカトラリーブランド。細長くどんな料理にもマッチするフォルムとシンプルでスタイリッシュなデザインが特徴です。

セプティマシリーズは、つや消し仕上げで高級感が感じられるラインナップ。シンプルなデザインで使うシーンを選びません。おいしい料理をひとりで味わってたべるのにふさわしいセットです。

Sybilla/シビラ
セプティマ カトラリーセット パーソナル5Pcs

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日本人向けのデザイン&使いやすさ!日本のカトラリーブランドおすすめ6選

細身で口に入れやすい形状
丈夫で耐久性が高いから長く使える

柳宗理/ヤナギソウリ テーブルスプーン #1250

柳宗理は戦後活躍した工業デザイナーにより発足したブランド。ユニークなデザインでありながら実用性にも長けているカトラリーが多数ラインナップされています。

テーブルスプーンは同ブランドのディナースプーンよりも、ひとまわり細めのサイズで女性でも使いやすいアイテム。丈夫なステンレスからつくられている当商品はキズが目立たず耐久性も高いので、長い間大切に使うことができます。

柳宗理/ヤナギソウリ
テーブルスプーン #1250

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天然木と色とりどりの漆が新しい
素朴で温かみを感じるデザイン

87.5/ハチジュウナナテンゴ 香川漆器 こどもスプーン9色

香川の漆器店が立ち上げた新進気鋭ブランドの87.5(ハチジュウナナテンゴ)。伝統工芸である香川漆器の技術を用いてふだんの生活に役立つアイテムを作りつづけています。

当商品はスプーン部分には天然木、持ち手部分に色とりどりの漆が塗られ、温かみがありながら楽しいデザインに仕上がっています。落としても割れにくいのが特徴で小さな子どもが毎日使用するのはもちろん、ティースプーンやコーヒースプーンとしての利用にも適しています。

87.5/ハチジュウナナテンゴ
香川漆器 こどもスプーン9色

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上品なジュエリーのようなたたずまい
ティータイムの雰囲気を変えるピンクゴールド

Noritake/ノリタケ スタークレスト ピンクゴールドメッキ ティースプーン&ケーキフォークセット

使わないときでも美しい商品をつくり続けている日本の食器&カトラリーブランドNoritake(ノリタケ)。細く美しい絵付けや模様が多くの商品に施されています。

スタークレストシリーズの当商品はピンクゴールドでジュエリーのような仕上がり。持ち手部分に繊細なレリーフが彫られ上品なデザインです。いつものティータイムを充実させたい人や、他ブランドとはひと味違った上品なカトラリーを持ちたい人にぴったりです。

Noritake/ノリタケ
スタークレスト ピンクゴールドメッキ ティースプーン&ケーキフォークセット

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シンプルでどんなシーンにもマッチするデザイン
大勢で食卓を囲むことが多い人にふさわしい一品

NARUMI/ナルミ フルールカトラリー 25ピースセット

NARUMI(ナルミ)は、上質でデイリーに使える食器やカトラリーを扱う日本のブランド。伝統を大切にしつつ、長く受け継がれる商品を半世紀以上にわたりつくり続けています。

スプーンやフォーク、ナイフが各種類5本ずつセットになっている当商品は、ファミリーや大人数で食事をすることが多い人向けの一品。シンプルでスタンダードなデザインで、使う人や場面を選ばず長く使えますよ。新築祝いや結婚祝いなどお祝いの品にもぴったりです。

NARUMI/ナルミ
フルール カトラリー 20ピースセット

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日本人の手の大きさや食生活を考慮
箸と並べても違和感のないフォルム

SUNAO/スナオ ディナーカトラリーセット 10本セット

金属加工業の盛んな新潟県燕市にある「燕振興工業株式会社」の製品ブランドのひとつであるSUNAO(スナオ)。日本の住環境や食卓に自然と溶け込むデザインと、日本人の手に合わせた大きさ&つくりが特徴です。

当商品もまた、日本人の手に合わせ小ぶりにつくられたカトラリー。裏側に膨らみをもたせることで持ったときや指のあたりがソフトで扱いやすい一品です。日本人向けの持ちやすい、口に運びやすいカトラリーがほしい人に適しています。

SUNAO/スナオ
ディナーカトラリーセット 10本セット

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外メシをもっとおいしく楽しもう
キャンプなどのアウトドアに適したデザイン

UNIFLAME/ユニフレーム fanカトラリー

ユニフレームは日本を代表するアウトドアブランドのひとつ。屋外での使用にも耐えうる丈夫でかっこいいデザインの商品が多くラインナップされています。コスパがよくお手頃価格の商品が多いのもうれしいポイント。

fanカトラリーは持ち手に天然木を使用し、キャンプなどでのアウトドアシーンになじみやすいデザイン。熱伝導率が低いので熱い食べ物も気軽に食べられますよ。

UNIFLAME/ユニフレーム
fanカトラリー

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