開店祝いに贈るお酒は?おすすめビール、ワイン&シャンパン、日本酒&焼酎と酒器

お店の開店祝いとしてお酒を贈ろうと思っても、その種類の多さやマナーがわからずに悩んでいる方は多いものです。

そこで、ここでは開店祝いとしてお酒を贈る際の選び方を説明しながら金額相場や最適なお酒の種類、気をつけたいマナーや注意点について解説します。

また、具体的におすすめできるお酒を「ビール」「ワイン・シャンパン」「日本酒・焼酎」にジャンル分けして具体的に紹介しながら、お酒と一緒に贈ることでワンランク上の贈り物として相手に喜ばれる「酒器セット」も紹介します。

ぜひアイテム選びの参考にしてください。

BECOSがオススメする開店祝い

目次

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開店祝いにお酒を贈る際の選び方

開店祝いの贈り物にお酒を贈る場合の選び方には4つのポイントがあります。

ここでは、このお酒の選び方のポイントを解説しながら、近年人気の高いオリジナルラベルのお酒の実例についても紹介します。

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相手のお酒の好みをリサーチする

お酒を選ぶ際には、相手が好むお酒を贈れるよう事前のリサーチが需要です。

「毎晩晩酌はするけどビール以外は飲まない」「好みの焼酎を少しだけ飲む」「最近ワインの美味しさに目覚めた」など、お酒の好みはさまざまです。

普段から酒席を共にする関係であれば好みもわかりますが、そうでない場合はお酒の好みや好きな銘柄などを聞いても問題はありません。

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開業する業種の雰囲気にあったお酒を贈る

贈ったお酒は開店からしばらくの間は店内に飾ることもあるため、お店の雰囲気に合ったお酒を贈るよう心がけましょう。

開業するお店の雰囲気とマッチするお酒の種類は次のとおりです

  • 若者向けの飲食店・スポーツバーなど:クラフトビール
  • カフェ・美容室など:シャンパンやワイン
  • 日本料理店・会社事務所など:日本酒や焼酎
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伝統を重んじるなら日本酒を贈る

元々、日本酒は神様へのお供え物として贈られていた起源があることから、現在でもおめでたい場や祝い事では伝統的に日本酒を贈る風習があります。

また、「寿」や「栄」などのお祝い事に相応しい縁起の良い言葉が入った銘柄も多くあるため、新しい門出に縁起を担ぐ意味でも日本酒は開店祝いで贈ることの多いお酒です。

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オリジナルラベルのお酒を贈る

開店祝いでお酒を贈る方の中には、オリジナルラベルの作成を業者へ依頼し、ご自身の気持ちをラベルに表記するケースが増えています。

オリジナルラベルのお酒は空瓶を開店の記念として保存することもできるため、人気の高いサービスです。

実例

開店祝いのお酒には、次のようなオリジナルラベルをつけることが可能です。

  • 開店する店舗の屋号+祝御開店+開店日の日付
  • 開店する店舗の屋号+祝御開店+開店日の日付+オリジナルアニメの背景
  • 開店する店舗の屋号+祝御開店+開店日の日付+オリジナル写真の背景
  • 祝御開店+開店祝いのメッセージなど
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開店祝いに贈られるお酒の種類

開店祝いとしてお酒を贈ろうと思っても、その種類や銘柄の多さから迷ってしまうもの。

ただ、贈り物として選ぶお酒は次の4種類であることが一般的です。

  1. ビール類:普段から飲んでいる国産ビールも喜ばれますが、開店祝いとして贈るビールは原料や製法にこだわったクラフトビールが好まれます。
  2. シャンパン・ワイン類:本格的なフランスのワイナリーで作られたシャンパン・ワインはその高級感から人気がありますが、最近ではオーガニック素材で作られたワインや数量が限定されている国産ワインを贈る方も増えています。
  3. 日本酒:古くからの贈り物の定番として人気が高いですが、その味は蔵元によっても異なるため、相手の好みの味を聞き酒屋などの意見を元に購入する方が失敗しにくいでしょう。
  4. 焼酎:かつては「麦」「芋」「米」など原料となる素材も少なかったためそれほど選択肢はありませんでしたが、最近では「黒糖」「しそ」「抹茶」など種類も豊富なため、他の方とは違うお酒を贈りたいと考える方にはおすすめです。
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日本酒を贈る際のマナー・注意点

先ほどお伝えしたとおり、お祝い事や神事のお供え物として贈られてきた日本酒ですが、贈り方には次に挙げるマナー・注意点があります。

日本酒は伝統的な作法に従って正しい知識で贈りましょう。

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2本贈る

お祝い事の日本酒は、本来は一升の角樽(つのだる)に入れて持っていくことが一般的でしたが、現在では一升瓶を2本セットにして贈ることがマナーです。

2本セットの日本酒は「2本縛り」「2本括り」と呼ばれ、角樽のシルエットに似ていることからこのような作法が生まれたと考えられています。

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不適切な本数にしない

一般的にお祝い事の贈り物は奇数が好まれますが、開店祝いは形式張ってはいないため、この風習がそれほど意識されることはありません。

ただし、4は「死」を9は「苦」を連想させるため、これらの数字の贈り物は避けるのがマナーです。

なお、8に関しては末広がりの縁起の良い数字であることから、贈り物の本数として推奨される場合もあります。

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サイズに注意する

日本酒を贈る状況次第では、古くからのしきたりを重視する場面があります。

例えば、婚姻を整える結納の挨拶には一升瓶以上の大きさの日本酒を贈ることがマナーです。

これは、日本酒の「一升」を「一生」にかけ「両家の縁が末永く続くように」という意味がありますが、このしきたりは開店祝いでも同様です。

そのため、開店祝いで日本酒を贈る際には一升瓶以上の大きさの日本酒を贈るように心がけましょう。

熨斗(のし)をかけて贈る

開店祝いの日本酒には、熨斗(のし)を掛けて贈ることがマナーです。

その他にも次のようなマナーに注意しましょう。

  • 水引:蝶結びの水引を使用
  • 表書き:「御開店御祝」と記載
  • 贈る側の名前:氏名をフルネームまたは会社名を記載

開店祝い贈るお酒の金額相場

開店祝いとして贈るお酒の費用相場はお酒の種類によって異なります。

  • ビール類:3,000円~1万円
  • ワイン・シャンパン類:3,000円~2万円
  • 日本酒:3,000円~1万円
  • 焼酎:3,000円~5,000円

開店祝いに喜ばれるおすすめのお酒:ビール編

それでは、開店祝いとしておすすめのビールを紹介しましょう。

なお、ビールと相性の良い陶器製ビールグラスのおすすめはこちらの記事で詳しく紹介していますので参考にしてみてください。

陶器で飲むビールは美味い!おすすめのビールグラス5選

ベルギーの伝統製法で作られる「クラフトビール2本セット」

ベルギーの伝統製法で作られる「クラフトビール2本セット」

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ベルギービールの代表格として「シメイビール」の名で世界中から愛されている本商品は、熱処理・ろ過を行わずに瓶内二次発酵を経て作られる熟成ビールの2本セットです。

シメイレッドはカラメルのような香りと杏子のようなフルーティーさが特徴で、熟成された味わいと芳醇な香りとバランスの良い味わいは「シメイビールの元祖」と言われ、昔ながらの変わらない濃厚な味わいを楽しめます。

シメイゴールドは「シトラス」「アプリコット」「白桃」などのフルーティーな香りとさわやかな酸味と旨味のバランスで、どんな料理にも合う軽快な飲み口が特徴です。

価格 2,750円

内容 330ml×2本 

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異なる2つの味わいを楽しめる「クラフトビール12本セット」

異なる2つの味わいを楽しめる「クラフトビール12本セット」

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日本発のオリジナルビールを世界に発信している「KAGUA」が手掛ける本商品は、和の素材がほのかに香る2種類のビールで有名です。

ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使ったどっしり重厚な「馨和 KAGUA」 Rogue(赤)と、フレッシュな柚木と酵母由来のさわやかな香りでドライな仕上りの「馨和 KAGUA」 Blanc(白)は、どちらも個性的でありながらも贅沢な香りが特徴です。

瓶内二次発酵の柔らかい炭酸と料理との相性を最大限に引き出すハイアルコール(8%~9%)は、ゆっくりと食事をしながら楽しむ優雅なビールとしてこれまでの国産ビールにはない魅力に溢れています。

価格 7,776円

内容 330ml「馨和 KAGUA」 Rogue(赤)×6本 330ml「馨和 KAGUA」 Blanc(白)×6本

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モンドセレクション3年連続受賞の「実力派ビールの詰合せ」

モンドセレクション3年連続受賞の「実力派ビールの詰合せ」

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モンドセレクション金賞受賞のビールや、世界の品評会で8年連続金賞受賞したビールの6缶詰め合わせセットです。

  • クラフトビールの王道の味を追求した「よなよなエール」
  • 強烈な苦味とコクでモルトの旨味を堪能できる「インドの青鬼」
  • 小麦の柔らかな甘みと酸っぱいフレイバーで苦みをほとんど感じることがない「水曜日のネコ」
  • コーヒーやココアを思わせるフレイバーと滑らかな口当たりが特徴の「東京ブラック」

の4種類のセット内容は、バラエティー豊かなラインナップでビール好きを飽きさせることがありません。

価格 2,420円

内容 各350ml よなよなエール×3本 インドの青鬼×1本 水曜日のネコ×1本 東京ブラック×1本

>モンドセレクション3年連続受賞の「実力派ビールの詰合せ」をもっと詳しく見てみる。

開店祝いにおすすめのお酒:ワイン・シャンパン編

続いては、開店祝いとしておすすめのワイン・シャンパンを紹介します。

ノーベル賞授賞式でも振る舞われた本格シャンパンメゾンが作る「スパークリングワイン」

ノーベル賞授賞式でも振る舞われた本格シャンパンメゾンが作る「スパークリングワイン」

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さまざまな品評会の入賞歴や、ノーベル賞授賞式でも振る舞われた実績がある本商品は、最低でも4年間熟成した円熟の甘みと奥行きのあるふくよかさが特徴の本格的スパークリングワインです。

繊細でフレッシュな香りと熟した果実やぶどうを連想させる柔らかい口当たりであるため、スパークリングワインを飲んだことがない方でもすんなりと受け入れることができます。

価格 6,904円

内容 750ml

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贈答用のお花と焼き菓子が付いた「本格シャンパン」

贈答用のお花と焼き菓子が付いた「本格シャンパン」

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マキシム・ド・パリのシャンパン+焼き菓子の詰め合わせ+ブリザードフラワーボックスがセットになった豪華ギフトです。

1893年にパリで創業したマキシム・ド・パリのオリジナルシャンパンは欧米各国をはじめ世界中の大富豪をもてなしてきた由緒正しいバランスの取れた味と優雅な香りで、現在でも贈り物として喜ばれる代表的なシャンパンとしてその人気が衰えることはありません。

価格 10,000円

内容 シャンパン750ml×1本 焼き菓子の詰合せ×1箱 ブリザードフラワー(バラ)×1箱

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オール金賞受賞のフルボディ「ボルドー産赤ワインセット12本入り」

オール金賞受賞のフルボディ「ボルドー産赤ワインセット12本入り」

>オール金賞受賞のフルボディ「ボルドー産赤ワインセット12本入り」をもっと詳しく見てみる。

フランス国内の各種コンクールで金賞を受賞したフルボディの本格赤ワインに限定した12本セット商品です。

すべてのワインは専門のスタッフによるテイスティングと専用の倉庫で厳重に保存されているため、どのワインもコストパフォーマンスに優れた味と香りで重厚な赤ワインを楽しむことができます。

価格 11,000円

内容 ボルドー産赤ワイン750ml×12本

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ブルゴーニュの名門セラーが作る「赤・白ワインの詰合せ」

ブルゴーニュの名門セラーが作る「赤・白ワインの詰合せ」

>ブルゴーニュの名門セラーが作る「赤・白ワインの詰合せ」をもっと詳しく見てみる。

フランス産ワインの名門「ルイ・ジャドワイン」の赤・白ワイン詰合せセットです。

ブルゴーニュ地方の名門ワインセラールイ・ジャドで作られるワインは、科学肥料や農薬の使用を排除した伝統的な製法でぶどうを栽培し、醸造は天然酵母を使用してじっくりと時間をかけて行うため、その高い品質で世界的にも知られるワインブランドです。

本商品の赤ワインは甘いブドウの風味と柔らかい味わいが特徴、白ワインはまろやかで厚みのある味わいが特徴であるため、どなたにも好まれる味と高級感でおもてなしの席にはぴったりのワインと言えるでしょう。

価格 10,288円

内容 赤ワイン750ml×1本 白ワイン750ml×1本

>ブルゴーニュの名門セラーが作る「赤・白ワインの詰合せ」をもっと詳しく見てみる。

開店祝いにおすすめのお酒:日本酒・焼酎編

次は、開店祝いとしておすすめの日本酒・焼酎のおすすめを紹介します。

なお、高級日本酒・高級焼酎を味わう高級酒器のおすすめはこちらの記事で詳しく紹介しています。

職人による手仕事の技術の結晶をぜひチェックしてみてください。

いつかは味わいたい!高級日本酒とおすすめの高級酒器5選

いつかは飲みたい!高級焼酎とおすすめの高級酒器9選

日本を代表する人気銘柄「日本酒2本詰合せセット」

日本を代表する人気銘柄「日本酒2本詰合せセット」

>日本を代表する人気銘柄「日本酒2本詰合せセット」をもっと詳しく見てみる。

日本が誇る久保田と獺祭の日本酒2種のギフトセットです。

「酒造りは米作りから」を合言葉に、酒米の品質向上や新米の栽培・研究を積極的に行い雑味の少ない軟水を使用して作られる久保田は、緩やかな発酵で口当たりが良いという特徴があります。

獺祭は華やかな香りと口に含んだ際の蜂蜜のような甘みと飲み込んだ後の長い余韻で、日本酒にそれほど馴染みのない女性の方でも美味しく頂けることが特徴です。

どちらも原料や製法をこだわり抜いて作られた日本を代表する日本酒として、自信を持って贈ることができる銘酒です。

価格 5,000円

内容 久保田千寿720ml×1本 獺祭三割九分720ml×1本

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長期熟成で作られる日本酒の最高峰「特級純米大吟醸」

長期熟成で作られる日本酒の最高峰「特級純米大吟醸」

>長期熟成で作られる日本酒の最高峰「特級純米大吟醸」をもっと詳しく見てみる。

職人が手間暇を惜しまず作り出した日本酒の最高峰「特級純米大吟醸」です。

すべての工程を手作業で行い、通常は24日で絞るもろみを30日以上かけて低温でじっくりと発酵させるため、特級純米大吟醸らしい雑味の少なさと品格ある豊かな香りを実現しています。

そのため、飲み込んだ後に感じる切れのあるコクが特徴です。

日本酒とは思えないフレッシュな香りとメリハリある味わい、飲み込んだ後に感じるコクと涼やかな飲み口は日本酒の最高峰を感じることができるでしょう。

価格 11,000円

内容 越後鶴亀1.8ml×1本

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オリジナルの名入れができる「赤芋仕込み芋焼酎」

オリジナルの名入れができる「赤芋仕込み芋焼酎」

>オリジナルの名入れができる「赤芋仕込み芋焼酎」をもっと詳しく見てみる。

贈り物として喜ばれる各種名入れができる芋焼酎です。

名入れの種類は「メッセージ」「名前」「贈る方の氏名」「日付」を記載することができ、文字のフォントの指定まですべて無料で行うことができます。

焼酎は、南国宮崎県最南端串間市の豊かな大地が育む宮崎紅とよばれる芋を原料とし、自噴する湧水を使用することでまろやかで深みのある味わいと芳醇な香りが特徴の芋焼酎です。

大切な方から贈られたメッセージ付きのお酒は、お酒を飲んだ後でも開店の記念品として空瓶を飾っておくこともできますよ。

価格 5,680円

内容 赤芋仕込み芋焼酎900ml×1本

>オリジナルの名入れができる「赤芋仕込み芋焼酎」をもっと詳しく見てみる。

開店祝いにお酒と一緒に贈りたいおすすめの酒器セット

最後に、各種お酒と相性の良い酒器を紹介します。

ここで紹介するアイテムは、職人が長年培ってきた伝統の技で作る本物の酒器を厳選しています。

大量生産で作る酒器にはない温かさやクオリティーの高さは、特別な贈り物に最適なギフトと言えるでしょう。

PICK UP
【吹きガラス】SUN GLASS STUDIO KYOTO 玄 酒器セット (酒差し, 盃1個)
【吹きガラス】SUN GLASS STUDIO KYOTO 玄 酒器セット (酒差し, 盃1個)
吹きガラスのあたたかみと涼しげな透明感!

柔らかで優しい吹きガラスは日常を豊かに変える!

天然素材のガラスから生み出す作品は表情が温かく、見ている人、使っている人の気持ちまでほっこりとさせます。

使ってくださる皆さんの気分や使い心地よさをイメージしながら、作品に息吹を吹き込んでいます。

皆さんの暮らしに彩を添えることができますように。

不純物を取り除きお酒の味を引き立てる「大阪錫器酒器セット」

不純物を取り除きお酒の味を引き立てる「大阪錫器酒器セット」

>不純物を取り除きお酒の味を引き立てる「大阪錫器酒器セット」をもっと詳しく見てみる。

錫の持つ分子は粗く不純物を吸着してくれる性質を持つことから、味をまろやかにする効果があるためお酒やビールを格段に美味しくしてくれます。

また、錆びにくく変色しにくいため光沢が長く続くという優れた性質と、陶器と比較して1.8倍の速さで熱を移動して50倍の速さで全体に伝える特徴から、特に日本酒を冷酒や熱燗で飲む際には最適な素材です。

2019年に大阪で行われたG20首脳会談にて贈答品として贈られた本商品は、現代の名工として厚生労働大臣に指名された職人が作る錫製酒器の最高傑作です。

価格 25,000円

素材 錫、桐箱付き

サイズ 千呂利:径7.4*高11.0, ぐい呑:径4.5*高5.1

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伝統の技術を現代に蘇らせた匠が作る「薩摩切子盃」

伝統の技術を現代に蘇らせた匠が作る「薩摩切子盃」

>伝統の技術を現代に蘇らせた匠が作る「薩摩切子盃」をもっと詳しく見てみる。

幕末の混乱期に消滅した薩摩切子の技法を現代に蘇らせた職人が手掛ける本商品は、伝統的な技法を再現しつつも現代的なエッセンスを加えた独創的なデザインが特徴です。

長年の研究から生み出される新たな色は、透明感にあふれながらも発色の良さが特徴で、深く切り込まれたカット部分に「ぼかし」のコントラストと輝きを与えます。

盃を逆さま伏せて鹿児島のシンボル「桜島」に見立てた形状は、薩摩切子ならではのデザインと言えるでしょう。

価格 20,000円

素材 クリスタルガラス

サイズ Φ7.5*4.3

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伝統の製法と金箔が作り出す特別感が魅力の「貫入一口グラス 2個セット」

伝統の製法と金箔が作り出す特別感が魅力の「貫入一口グラス 2個セット」

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金沢箔工芸品という一大ブームを巻き起こした工房が手掛ける本商品は、機械化や大量生産とは無縁の手仕事によって作られる伝統美が特徴です。

プレゼントに最適な華やかな金箔を用いて作るグラスは、商品ごとに金箔の割れ方が異なる模様を作り出す世界に一つだけの作品として、愛着を持って使用することができる逸品です。

シンプルでありながらモダンな形状は、高級感と落ち着きある雰囲気で和洋どちらの食卓にもマッチするデザインは贈る相手を選びません。

価格 8,000円

素材 金沢箔

サイズ ガラス・本金箔

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手作りガラスの技術と門外不出の調合比率から生み出す美しい発色が特徴の「花筏酒器セット」

手作りガラスの技術と門外不出の調合比率から生み出す美しい発色が特徴の「花筏酒器セット」

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「暮らしを豊かにするガラスの器」を目指し、海外の安いガラス製品が溢れる中でも手仕事による製造と技術開発でガラス製品の可能性を広げてきた本工房は、その技術の高さから伝統工芸品の認定を受けています。

色ガラスの粒を桜の花びらに見立てて水面に揺らめく様を表現したい本作品は、その桜色の美しさと手作りのガラス製品が持つ独特の存在感で、酒器としては勿論、お部屋に飾れば美しいインテリアとして使用できるほどの完成度を誇ります。

本物のガラス職人が作り出す独特の存在感は、贈る相手に感動を与える酒器として特におすすめできるアイテムです。

価格 20,000円

素材 硝子

サイズ 盃 φ5.5*H5.0, 片口 φ14.0~9.3*H6.3

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優しい発色と柔らかい質感で心癒されるデザインの「京都清水焼片口酒器3点セット」

優しい発色と柔らかい質感で心癒されるデザインの「京都清水焼片口酒器3点セット」

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青色が透き通る青空や海を連想させる本商品は、大きく滴り落ちる釉薬の模様が趣を感じさせる個性的な作品です。

「杉」「ぶどう」「ひまわり」などを灰にして独自に釉薬を作る自然釉薬の第一人者が作る酒器は、一つひとつ表情が異なり同じ作品は二つとしてありません。

自然釉薬が作り出す独特の発色と奥深さは、均一な型と平坦な色調で表現される陶器にはない温もりで、使う方の日常に安らぎの時間を与えてくれるでしょう。

価格 8,000円

素材 陶器

サイズ 片口Φ9.0*H7.5, ぐい吞Φ6.0*H5.0

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まとめ

開店祝いのお酒は、相手の好みを意識しながらお店の雰囲気にマッチしたものを贈りましょう。

ご自身に好みのお酒がある場合やおすすめしたい銘柄があった場合でも、相手の好みを優先させたお酒を選び感謝の気持ちを伝えることが何よりも重要です。

また、お酒にプラスして酒器セットを贈るなどの細かい気遣いができれば、たくさんの贈り物をもらう開店祝いの場であっても、相手を応援する気持ちや晴れの日を祝う気持ちを強く印象付けることができます。

お酒を贈る方はぜひ酒器とセットで贈ってみてはいかがでしょうか?