日本製の高級パン切り包丁8選！切れ味バツグン

日本製高級パン切包丁なら、切れ味バツグンのすぐれものが揃っています！

よく切れるパン切包丁を使うと、カットする気持ち良さが感じられるだけでなく、パンの食感や味わいまでも変わってきますからぜひチェックしてみてください。

おすすめのパン切包丁を厳選して8つ紹介します！

切れ味バツグン手入れも楽なパン切り包丁を選ぼう

これまでパン切包丁と言えば『波型の刃』が主流でしたが、今ではその刃の形は波型とは限らず平刃のパン切包丁も多く売られています。

パン切包丁の刃先も、先が尖っているものや少しなめらかなカーブを描いたものまでさまざまです。

パンの固さに合わせて選ぶのが一般的ですが、波刃タイプならばパンの種類に関係なく使いやすいので、初めての1本には波刃タイプが良いでしょう。

そしてパン切包丁は切れ味抜群で使いやすいことはもちろん、どんな『素材』でつくられているかにも注目してみてください。

特におすすめは以下の2つです。

• ステンレス
• 鋼

手入れしやすく刃が欠けにくいステンレスや、ステンレスの硬度と耐久性をさらに高めたモリブデンやバナジウム、鋼の包丁がおすすめです。

ステンレスと鋼がミックスされたものもあります。

これから紹介するのは、どれを選んでも外すことのないパン切包丁ばかりですよ。

切れ味バツグンの日本製高級パン切り包丁その1
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高橋楠
【パン切包丁】モリブデン鋼 青森ヒバ八角オリーブウッド口輪 240 | 堺打刃物｜一刀斎虎徹

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庖丁工房タダフサ （忠房） 庖丁 パン切り包丁

まとめ

毎朝パンを食べるパン派の方はもちろん、自家製パンをカットするのに欠かせないのがパン切り包丁です。

最近パン切り包丁の切れ味が悪くなってきたとか、そもそもパン専用ではない包丁でパンを切っていませんか？

それは実にもったいないです。

パンくずがボロボロ出て切り口が美しくないパンにしてしまってはその美味しさも半減してしまいます。

ならば、ここで紹介した日本製の高級パン切包丁にチェンジしましょう。

抜群の切れ味を一度経験したらもう、前の包丁には戻れなくなってしまうかもしれません。

すぐれたパン切り包丁に出会えれば、パンの美味しさをさらに実感できそうですね！