高級カトラリーブランドおすすめ12選｜日本＆海外の人気カトラリーを紹介！

フォークやナイフ、スプーンなどのカトラリーは、食器と同様、食卓を彩る大切なアイテムですよね。カトラリーひとつで雰囲気もがらりと変わりますので、特別な席のテーブルコーディネートの際にはこだわって選びたいですね。

そこで今回は、日本全国の良質なMADE IN JAPANを発掘＆紹介するECサイトの「BECOS（べコス）」がおすすめするカトラリーブランドを厳選。日本製・海外製別にご紹介します。

カトラリーとはどういうもの？

カトラリーとは食卓用のフォークやナイフ、スプーンの総称。食べ物を取り分けるときに使うトングを指す場合もあります。

中世フランス語で刃物を表す「coutellerie」という言葉が由来となっていて、中世ヨーロッパの王族たちが毒殺を避けるためにシルバー製のカトラリーを使うようになったのがはじまりだといわれています。

カトラリーのブランドを調べるときに気をつけたいポイント

カトラリーブランド選びのポイント①
素材がシーンにあっているか

ブランドもののカトラリーにはさまざまな素材を使用したものが存在しますが、店舗やインターネット上でもよく見かけるのはステンレス製、シルバー製、木製です。それぞれの特徴やメリットをかんたんに説明します。

ステンレス製

一番多く販売されているカトラリーはステンレス製のカトラリーです。見た目も銀に劣らず美しく、放置していてもサビにくいうえに、食洗機でも洗えるのでお手入れもかんたん。ひとつあれば日常使いで長い間活躍してくれます。

市場に出回っている数が多いこともあり、さまざまなブランドの商品が販売されています。価格が比較的安いのもうれしいポイントです。

シルバー製

なめらかな口当たりと高級感を兼ね備えたシルバー製のカトラリーは、記念日など特別な日の食卓の使用にぴったりです。

高級レストランやホテルでも多く使用されています。食洗機で洗えず、使用せずに放置するとサビてしまうので、適度に使用＆お手入れをする必要があります。

木製

温かみのある風合いで、カジュアルな雰囲気の食卓にぴったりな木製カトラリー。軽くて持ちやすいのがメリットではありますが、耐久性は銀やステンレスにくらべ劣ります。熱伝導性が低いため、スープなどの熱い飲み物を飲むときの使用に適しています。

カトラリーブランド選びのポイント②
大きさや持ち手の長さを確認しておこう

海外ブランドで、国外から輸入されてきたカトラリーの場合、欧米人の体格に合わせてつくられていて持ち手が長く持ちにくかったり、大きすぎて食べにくいことも。カトラリーの長さは購入を検討する前に必ず確認しておきましょう。

また、同居家族が多い人や来客との食事をする機会が多い人の場合は、さまざまな大きさのカトラリーがセットになっている商品を選ぶのもいいですね。大きさやサイズと併せて、セット商品がラインナップされているかもチェックしておきましょう。

国内外のカトラリーブランドを集めました！
日々の食卓を豊かに彩るカトラリーブランド12選

日本のカトラリーブランドおすすめ6選
国内製はデザイン＆使いやすさが魅力！

日本のカトラリーブランドおすすめ①
天然木×カラフルな漆が新しい斬新な和スプーン

87.5／ハチジュウナナテンゴ
香川漆器 こどもスプーン9色

日本のカトラリーブランドおすすめ②
スリムなフォルムと高い耐久性が魅力

柳宗理／ヤナギソウリ
テーブルスプーン #1250

日本のカトラリーブランドおすすめ③
ティータイムを優雅に演出する上品なピンクゴールド

Noritake／ノリタケ
スタークレスト ピンクゴールドメッキ ティースプーン＆ケーキフォークセット

日本のカトラリーブランドおすすめ④
子供向け本格派カトラリーセット

NARUMI／ナルミ
クラウンキッズ カトラリー3点セット(シャイニングスター)

日本のカトラリーブランドおすすめ⑤
日本人の食卓のために設計された使いやすいフォルム

SUNAO／スナオ
ディナーカトラリーセット 10本セット

日本のカトラリーブランドおすすめ⑥
キャンプ飯をもっと美味しく楽しむためのカトラリーセット

UNIFLAME／ユニフレーム
fanカトラリー

海外のカトラリーブランドおすすめ6選
高級ブランドから個性派ブランドまで！

海外のカトラリーブランドおすすめ①
世界中で愛されているシンプルイズベストなカトラリーブランド

Cutipol／クチポール
MIO（ミオ）デザート6点セット

海外のカトラリーブランドおすすめ②
野イチゴのレリーフが可憐で上品なティータイムを演出

MINTON／ミントン
ヴィクトリアストロベリー ティースプーン・ケーキフォーク

海外のカトラリーブランドおすすめ③
クマさんが子どものテーブルマナーを応援

Zwilling J.A. HENCKELS／ツヴィリング J.A.ヘンケルス
キッズ用ディナーセット

海外のカトラリーブランドおすすめ④
世界的ブライダルデザイナーと英老舗ブランドのコラボカトラリー

WEDGEWOOD／ウェッジウッド
ヴェラ パゴダ 5ピースセット

海外のカトラリーブランドおすすめ⑤
全体に彫られたレリーフが圧倒的な存在感を放つ

Christofle／クリストフル
ジャルダン・エデン コーヒースプーン

海外のカトラリーブランドおすすめ⑥
マッド＆ミニマムなデザインがふだんの食卓をおしゃれに彩る

Sybilla／シビラ
セプティマ カトラリーセット パーソナル5Pcs

こだわりのカトラリーブランドを見つけて日々の食卓を豊かに

カトラリーひとつでテーブルコーディネートの雰囲気はがらりと変わります。こだわって選びたいですね。

今回は国内外のカトラリーブランドを紹介いたしました。どれも機能性やデザインなどこだわって設計されたものばかりです。

まずはご自身に合ったお気に入りのカトラリーを揃えて、日々の食事やティータイムの時間を豊かにしませんか。そして、使い心地を実感できたら特別な時用にとっておきのカトラリーを用意しておくのも良いですね。

食器選びを楽しむように、カトラリー選びも楽しんでくださいね。

カトラリーブランドを探す際に多く寄せられる質問

日本の使い勝手の良いカトラリーブランドを探していますが、どれを選べば良いかわかりません。

日本のカトラリーブランドは日本人の食生活に合った機能性とデザインが魅力です。BECOSが厳選する日本のカトラリーブランドがこちらになります。ご参考になさってみてくださいね。

高級ホテルでも使われているようなカトラリーを探しています。

モダンでスタイリッシュなクチポールや愛らしいミントン、優美なクリストフルなど、ホテルやレストランでも人気のブランドがございます。

カトラリーの素材はシルバー以外にもありますか。

ステンレス製やシルバー製、木製など様々です。特徴はこちらで詳しく紹介しています。また、こちらの記事でも、カトラリー選びのポイントに加えておすすめブランドを紹介していますので、併せてご参考になさってくださいね。

フォーク選びのポイントとは！？おすすめのカトラリーブランド&商品10選もご紹介