柳原照弘がデザインしたモダンな有田焼「2016/」のおすすめ8選

墨のようなニュアンスのあるグレイのプレート。大き目のサイズ感はどんなお料理にも使えます。シンプルで飽きのこないデザインは、日常使いにも、おもてなしにも重宝します。このシリーズは、電子レンジ・食洗機可ですが、大切な一枚、できれば手洗いしたいですね。

懐石の先付、またはフレンチの前菜のように、季節のものを少量ずつ、彩りよく盛り合わせて、おもてなしの一皿に。
また、鯛などやや大ぶりな魚を塩釜焼きにして、季節の葉を敷き盛り付けます。さらに、ホームパーティーなどで、ピザやパスタ、オードブルなどを盛り付けても。主役の一皿として使用できます。

ブラックのうつわは、どんなお料理にも映えて重宝します。ちょうど、一人用のプレートとして、使うのにおすすめのサイズです。やや深みもあるので、カレーやパスタなど盛り付けても。

お料理に一番使いやすいサイズではないでしょうか。けれどもこのシンプルなフォルム、水盤としてもすてきですよ。これからの季節、庭の薔薇やスイレンなど、花首を短くカットして、あらかじめ水をはったプレートに浮かべます。玄関やリビングに飾ると、涼を感じることもでき、おすすめです。

マットな質感がスタイリッシュな印象、ブラックの大き目なボウルです。家族で取り分ける煮物やサラダに使用しても。このシリーズはスタッキングできるので、サイズ違いで家族分そろえてもすてきですね。

煮物やサラダはもちろんですが、菓子鉢として使用してもおもむきがあります。ふだんのお菓子が黒に映えて、十分、お客様のおもてなし用になりますよ。使いやすいサイズなので、家族分そろえて、スープパスタやちらしずしなど盛ってもお料理が引き立ちます。

やや小ぶりなグレイのボウル。色むらが淡く美しく、それぞれにニュアンスがあります。
個別盛りのサラダや、冷やっこ、キンピラなどの副菜を盛るのにおすすめです。

副菜を盛るのにちょうどよいサイズ感のボウルですが、ひとりでたのしむティータイムに、スナックボウルとして使用するのもおすすめです。色鮮やかなお菓子や季節のフルーツを盛り、優雅なひとときと上質な有田焼を味わって下さいね。

ちょうどてのひらに収まるサイズ感で、ごはん茶碗や汁椀、スープカップとして使用してもよいのではないでしょうか。マットで上品なホワイトがやさしい印象です。

ごはん茶碗に丁度よいサイズですが、カフェオレボウルとして使用してみても。たっぷり注いで、ホワイトとカフェオレのコントラストを視覚的にもたのしめます。また、ビシソワーズなどの冷たいスープもこれからの季節、おすすめです。上品なホワイトはどんな色も美しく引き立たせます。

モノトーンのシリーズの中に、鮮やかなブルーが映えます。香の物を添えたり、また、お茶やお酒を注いで飲料用のカップとして使っても。

小ぶりでころんと可愛いかたちは、テーブルコーディネートのアクセントになります。飲食用だけでなく、季節の花を短く切ってテーブルセンターに飾ってみましょう。いつもの食卓がぱっと華やぎますよ。

使い勝手の良いサイズのプレート。立ち上がりがあるので、多少の汁ものなら大丈夫です。モダンな形が特徴的。和・洋選ばず色々なお料理に合います。

フレンチのような、ソースを使うお料理を合わせても。また、りんごやみかんなど季節のフルーツを並べ「見せるうつわ」として使ってもすてきです。テーブルに常駐させて、さまになる一枚です。

どのようなインテリアにも溶け込むリムプレートです。和洋どちらでも対応できる万能なプレートです。

サイズが小さく、お値段もお手頃なプレートはシンプルでとても使い勝手が良いので何枚あっても困らないプレートです。取り皿として使用はもちろん、おやつやデザートを盛り付けるのも素敵です。アクセサリーを置くために使用するのもおしゃれですね。